O dia amanheceu lindo em São Paulo! Mas, que tal ir de galinha?!

O dia amanheceu muito bonito em São Paulo...temperatura amena, céu sem nuvens. Assisti o nascer do sol por volta de 5:30. Não resisti a essa "quase raridade nos últimos meses", agarrei a Canon S90 e corri até a sacada para registrar!

Um click, dois clicks e a sensação de prazer foi se dissipando....indo embora...Também pudera! Dá só uma olhada na nuvem de poluição:

Momento e paisagem registrados, fui logo entrando no site da CETESB para obter informação sobre a qualidade do ar hoje. E apesar do status "Regular", sinto (pela secura no nariz e olho, e pelo arranhar da garganta) que deveria ser "Péssimo"!

Todo mundo já sabe que um dos grandes motivos dessa "quase paisagem" que vivemos todos os dias na cidade de São Paulo é a quantidade enorme de veículos circulando nas ruas e queimando combustível.

Não sei se vcs já repararam, mas para mim é irritante estar no trânsito e ver tantos carros enfileirados com apenas uma pessoa dentro. Quanto desperdício...de espaço, de dinheiro, de combustível, de saúde!!! Então, que tal experimentar mudar...comece devagar, um dia da semana pelo menos!

Algumas semanas atrás escutei na CBN uma experiência feita pela ONG Vá de Galinha. Como vocês podem imaginar, colocaram uma galinha para percorrer um certo percurso na cidade ao lado do trânsito em hora de rush. Bem, a galinha foi consideravelmente mais rápida!

Vale a pena acessar o site Vá de Galinha. É um jeito interessante e descontraído de abordar um problema sério mas que pode mudar se nós, os moradores dessa cidade, mudarmos nosso comportamento. Quem sabe vc não se anima a contribuir!


http://www.vadegalinha.org.br/

 Abraços e bom fim de semana!

Hellen

Se é pra emagrecer, então tem que comer direito!

Desde julho desse ano tenho ido com certa frequencia ao restaurante Moinho de Pedra da chef Tatiana Cardoso, aqui na Chácara Sto. Antonio, bem pertinho de casa. E cada vez que vou até lá tenho uma verdadeira experiência gastronômica!

O Moinho de Pedra dedica-se à cozinha natural gourmet. Hoje, por exemplo, comi salada oriental e lasanha de legumes. Tudo tão delicioso que deixa uma carnívora como eu sem a menor vontade de degustar um bife!

Bem, apesar de carnívora assumida, por conta de preocupação com a saúde, por querer perder peso e ainda mais por saber que a produção de carne tem um alto impacto ambiental (ex. devastação da Amazônia para plantio de pastagem na criação de gado em regime extensivo), decidi trazer a chef Tatiana pra casa.

E o desafio agora está lançado! Reduzir o consumo de carne na dieta semanal e, com a ajuda desse livro de receitas maravilhosas, trazer bastante sabor a esse desafio!

A medida em que eu for me aventurando na cozinha, vou postar aqui os resultados, dicas e a descrição do sabor que vai mexer com os meus sentidos!

Saúde e boa semana a todos!

Ahh, para quem quiser saber mais, visitem o site do Moinho de Pedra:

http://www.moinhodepedrarestaurante.com.br/home.html 

Abro mão da primavera...

"Quero apenas cinco coisas.
Primeiro é o amor sem fim
A segunda é ver o outono
A terceira é o grave inverno
Em quarto lugar o verão
A quinta coisa são teus olhos
Não quero dormir sem teus olhos.
Não quero ser... sem que me olhes.
Abro mão da primavera para que continues me olhando"
Pablo Neruda

Parque do Itatiaia, Agosto de 2011

Ahhh a primavera, estação tão linda e especial. Uma verdadeira celebração da vida! Ainda mais especial porque logo no comecinho o Marcelo celebra mais um ciclo de vida!

E é em homenagem ao meu grande amigo, companheiro, amor e paixão que dedico esse post! Meu AmorCelo, feliz aniversário!

Hellen

Cora Coralina e a Convenção da Biodiversidade

"Não sei se a vida é curta ou longa para nós, mas sei que nada do que vivemos tem sentido, se não tocarmos o coração das pessoas.
Muitas vezes basta ser: colo que acolhe, braço que envolve, palavra que conforta, silêncio que respeita, alegria que contagia, lágrima que corre, olhar que acaricia, desejo que sacia, amor que promove.
E isso não é coisa de outro mundo, é o que dá sentido à vida. É o que faz com que ela não seja nem curta, nem longa demais, mas que seja intensa, verdadeira, pura enquanto durar. Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina."

Cora Coralina

Essa foto foi tirada na celebração de passagem de ano 2006/2007 que tive a felicidade de passar ao toque das festividades do estado do Amazonas, em praia do Rio Negro.

As cores, o movimento, a música, os novos amigos. Tudo maravilhoso. Traz a sensação de que nessa vida é gostoso e necessário, observar, apreciar e respeitar.

A Convenção da Biodiversidade, tratado internacional acordado na Eco-92 e que entrou em vigor em 1994, ainda não experimentou grandes avanços na conservação e valorização dos conhecimentos tradicionais. Muitos Loko Monkeys por aí ainda não compreendem o valor da tradição.

Apesar de a grande maioria das metas traçadas para 2010 não terem sido cumpridas, houve um relativo avanço nos arranjos institucionais. Espero muito que a próxima década seja de mais avanços efetivos rumo à conservação.

Para saber mais, vale ler o Panorama da Biodiversidade Global 3: www.cbd.int/doc/publications/gbo/gbo3-final-pt.pdf

(in)sanidade!

"O homem é uma exceção, seja ele o que for...Se não é verdade que um ser divino caiu, então podemos apenas dizer que um dos animais enlouqueceu completamente!"
(C.K. Chesterton, citado por Ronald Wright, em Uma breve história do progresso).

Essa é a frase que inspira esse blog!

A idéia é simples, mas uma miscelânia: compartilhar o gosto pelo contato com o meio ambiente, postar fotos de natureza, dar dicas de viagens, divulgar boas idéias de conservação ambiental, e claro, divulgar também as insanidades que o "Loko Monkey" anda fazendo por aí!

Para mim, a pessoa que se afasta da natureza e do delicioso contato com o meio natural, acaba por se afastar de si mesmo, perde o senso de cuidado e do viver em comunidade.

Bem vindos ao Loko Monkey!

Hellen